| Từ vựng | Loại từ | Nghĩa & ví dụ | Thuộc |
|---|---|---|---|
| 名 |
cốc, ly
我有一个红色的杯子。
Tôi có 1 cái cốc màu đỏ. |
— | |
|
nấu cơm, nấu ăn
|
— | ||
| 名 |
đũa
我会用筷子吃饭了。
Tôi biết dùng đũa ăn cơm rồi. |
— | |
| 名 |
cái bát, cái chén; bát (lượng từ: 一碗米饭 – một bát cơm)
我又吃了一碗米饭。
Tôi lại ăn thêm một bát cơm nữa. |
— | |
| 形 |
chín; quen thuộc, thành thạo
|
— | |
| 名 |
dầu, mỡ
|
— | |
| 名 |
cách làm, cách xử lý
|
— | |
| 动 |
nấu ăn, làm món
妈妈做菜做得很好吃。
Mẹ nấu ăn rất ngon. |
— | |
| 名/形 |
lửa; hỏa hoạn; nổi tiếng, "hot" (khẩu ngữ); nóng giận
做菜的时候火别开得太大。
Lúc nấu ăn đừng để lửa to quá. |
— | |
| 名 |
dao
请把那把刀递给我，我要切水果。
Đưa cho tôi con dao kia với, tôi muốn cắt hoa quả. |
— | |
| 动 |
phối hợp, kết hợp; pha chế
|
— | |
| 名 |
cái đĩa; mâm, khay
吃完饭以后，我帮妈妈洗盘子。
Ăn cơm xong, tôi phụ mẹ rửa đĩa. |
— | |
| 名 |
muối
菜里的盐放多了，有点儿咸。
Món ăn cho hơi nhiều muối nên hơi mặn. |
— | |
| 动 |
cắt, thái, xắt (bằng dao)
妈妈把西瓜切成了小块。
Mẹ cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ. |
— | |
| 名/量 |
cái đĩa, mâm; (lượng từ) đĩa, ván
|
— | |
| 名 |
ống hút
|
— | |
| 名 |
nhà bếp
妈妈在厨房做饭。
Mẹ đang nấu cơm trong bếp. |
— | |
| 动 |
gói sủi cảo
过年时我们一起包饺子。
Lúc Tết chúng tôi cùng nhau gói sủi cảo. |
— | |
| 名 |
trà cụ, dụng cụ pha trà
一套好茶具是品茶的重要条件。
Một bộ trà cụ tốt là điều kiện quan trọng để thưởng trà. |
— | |
| 动 |
pha trà
奶奶最会泡茶。
Bà nội pha trà giỏi nhất. |
— | |
| 名 |
ấm tử sa
紫砂壶最适合泡乌龙茶。
Ấm tử sa thích hợp nhất để pha trà ô long. |
— | |
| 名 |
nồi, chảo, xoong
锅里的汤已经开了，快关火吧。
Canh trong nồi sôi rồi, tắt bếp nhanh đi. |
— | |
| 名 |
cái thìa, cái muôi, cái vá
请给我一个勺子，我想喝汤。
Cho tôi xin một cái thìa, tôi muốn ăn canh. |
— | |
| 动 |
chiên ngập dầu, rán
医生建议我少吃油炸食品。
Bác sĩ khuyên tôi nên ăn ít đồ chiên rán. |
— | |
| 动 |
rán, chiên (ít dầu)
早饭我给你煎两个鸡蛋吧。
Bữa sáng tôi rán cho bạn hai quả trứng nhé. |
— | |
| 名 |
cái nĩa, cái dĩa (dụng cụ ăn)
吃西餐的时候，左手拿叉子，右手拿刀。
Khi ăn món Âu, tay trái cầm nĩa, tay phải cầm dao. |
— | |
| 动 |
cái nĩa; xiên, chĩa
|
— | |
| 名 |
nồi cơm điện
|
— | |
|
làm nóng, hâm nóng, gia nhiệt
|
— | ||
| 动 |
hãm, pha (trà)
泡茶的水温很重要。
Nhiệt độ nước pha trà rất quan trọng. |
— | |
| 动 |
xào (món ăn); đầu cơ, thổi giá
妈妈正在厨房炒菜，香味传到了客厅。
Mẹ đang xào thức ăn trong bếp, mùi thơm bay ra tận phòng khách. |
— | |
| 动 |
nấu, luộc, đun
我给你煮碗面吧，你先休息一会儿。
Để tớ nấu cho cậu bát mì, cậu nghỉ một lát đi. |
— | |
| 名/量 |
ấm, bình (trà, nước); lượng từ chỉ lượng chứa trong một ấm/bình: một ấm, một bình
我给客人泡了一壶热茶。
Tôi pha cho khách một ấm trà nóng. |
— | |
| 名 |
xì dầu, nước tương
炒菜的时候放一点儿酱油会更香。
Lúc xào rau cho một chút xì dầu vào sẽ thơm hơn. |
— | |
| 名 |
giấm; (nghĩa bóng) sự ghen tuông trong tình cảm (吃醋 = ghen)
吃饺子的时候我喜欢放一点儿醋。
Lúc ăn sủi cảo tôi thích cho một chút giấm. |
— | |
| 动 |
ninh, hầm, sắc (nấu lâu bằng lửa nhỏ); chịu đựng, cầm cự (熬夜: thức khuya)
妈妈熬了一锅鸡汤，让我趁热喝。
Mẹ hầm một nồi canh gà, bảo tôi uống lúc còn nóng. |
— | |
| 动 |
nấu nướng, nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực
她周末去上了一门中式烹饪课。
Cuối tuần cô ấy đi học một khóa nấu ăn kiểu Trung Quốc. |
— | |
| 动 |
khuấy, trộn, đảo đều
把鸡蛋和面粉搅拌均匀后再倒进锅里。
Khuấy đều trứng với bột mì rồi mới đổ vào chảo. |
— | |
| 动 |
xới, múc, đựng (thức ăn vào bát, đồ vào vật chứa); (đọc shèng: hưng thịnh, long trọng)
妈妈给我盛了一大碗米饭。
Mẹ xới cho tôi một bát cơm đầy. |
— | |
| 名 |
gia vị, đồ nêm nếm
这道菜的调料放得太多，味道有点儿重。
Món này cho gia vị nhiều quá, vị hơi đậm. |
— | |
| 名 |
vật đựng, đồ chứa, bình chứa
剩下的汤请倒进这个密封容器里保存。
Phần canh còn thừa hãy đổ vào đồ đựng kín này để bảo quản nhé. |
— | |
| 动 |
nhúng (thịt, rau vào nước sôi để ăn lẩu); tráng, súc (bát, chai); (khẩu ngữ) chơi xỏ, lừa cho hố
天冷的时候，一家人围在一起涮羊肉最舒服了。
Trời lạnh mà cả nhà quây quần nhúng lẩu thịt dê thì còn gì bằng. |
— | |
| 名 |
tương, nước sốt đặc; muối tương
|
— | |
| 名 |
cái muôi, cái thìa lớn
|
— | |
| 名 |
lò vi sóng
|
— | |
| 动 |
rán, chiên ngập dầu; nổ
|
— |
Đang tải...